便秘解消にポテトチップスが効果的

ポテトチップスを食べると便秘が改善される?

 

「ポテトチップスを食べると便秘が解消される!」
ということを、あなたは聞いたことがありませんか?

 

なんだか、都市伝説のような噂ですが、もし仮にこれが本当であれば嬉しいと思いませんか?

 

 

では、ポテトチップスは便秘解消に本当に効果的なのでしょうか?


ポテトチップスに含まれる便秘解消に効果的な成分

 

ポテトチップスには便秘解消に効果的な成分が含まれています。

 

それは、食物繊維です。

 

 

じゃがいもの可食部100gに食物繊維が約1.3g含まれているんですよ。

 

しかも、食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類ありますが、じゃがいもにはこの2つの食物繊維がバランスよく含まれています。

 

 

それで、ポテトチップスの中くらいのサイズ1袋(60g)は、じゃがいもが2〜3個使われているそうです。

 

ということは、単純計算をすると、ポテトチップス1袋に2.6g〜3.9gもの食物繊維が含まれていることになりますね。

 

実際に、ポテトチップスは100g中4.2g含まれている、ということですから、60gのポテトチップスに2.6gの食物繊維が含まれている、ということになりますね。

 

 

あと、じゃがいもには各種ビタミン、ミネラルが含まれています。

 

便秘解消には、必要なビタミンやミネラルなどをしっかり補うことが大切です。

 

ただし、熱を加えることで損なわれるビタミンやミネラルはあります。

 

それでも、ある程度のビタミン、ミネラルは残りますので、それが間接的に便秘解消につながっていきますよ。

ポテトチップスを食べると本当に便秘を解消できるの?

 

ただし、ポテトチップスには便秘を悪化させる成分がたっぷりと含まれています。

 

 

まず、じゃがいもを揚げる時に使う油に、トランス脂肪酸が含まれることがあります。

 

トランス脂肪酸は動物性の油などにたくさん含まれていますが、ラードで揚げたポテトチップスにはたくさんのトランス脂肪酸が含まれています。

 

トランス脂肪酸は、腸に大きなダメージを与えますので、便秘が悪化する大きな原因となりますよ。

 

 

カルビーや湖池屋のポテトチップスは植物性の油を使用しているので、トランス脂肪酸は微量しか含まれてない、ということです。

 

ですから大丈夫だとは思いますが、それ以外のメーカーのポテトチップスの中には大量のトランス脂肪酸が含まれている可能性があります。

 

メーカーに電話かメールで問い合わせれば回答してくれますので、確認するといいでしょう。

 

 

ただ、植物性の油で揚げたものであればトランス脂肪酸があまり含まれていないから大丈夫なのかといえば、そんなことはありません。

 

揚げ物にはたくさんの脂質が含まれていますが、脂質は腸にダメージを与えますし、血液がドロドロになって腸に悪影響を与えて調子が悪くなれば、便秘は悪化します

 

そして、ポテトチップスはカロリーが高いですね。

 

そのせいで肥満になったら、便秘は悪化しがちです。

結局、ポテトチップスは便秘解消に効果的なの?

 

それで、ポテトチップスには便秘解消に効果的な成分と、便秘を悪化する成分の両方が含まれているということになりますね。

 

 

では、実際にはポテトチップスを食べると便秘が改善されるのか、それとも悪化するのか、どちらなのでしょうか?

 

 

私は何人もの便秘に悩む人の話を聞いていますが、

 

ポテトチップスを食べ過ぎて便秘が悪化したということは何度も耳にしたことがあります。

 

しかし、ポテトチップスを食べて便秘が改善された、という話は聞いたことがありません。

 

 

また、ポテトチップスを食べ続けると生活習慣病などのリスクが高くなる、など不健康な調査結果がいくつも出てきています。

 

 

そういったことを考えると、ポテトチップスには便秘解消効果を期待することはできず、それどころか便秘が悪化する可能性が高い、ということができますね。

 

 

便秘解消にポテトチップスが効果的、というのは都市伝説でしょう。

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